El Dr. Daniel Kietz estudió Medicina en la Universidad Johann-Wolfgang-von Goethe de Frankfurt (Alemania). Realizó estudios científicos en el Instituto Max-Planck de Biofísica, donde obtuvo el doctorado. El Dr. Kietz completó su residencia en Pediatría y Medicina Interna y una beca combinada en Reumatología Pediátrica y de Adultos en el Centro Médico de la Universidad de San Luis. Posteriormente, el Dr. Kietz trabajó en Pediatría en el Hospital Infantil de la Universidad de Tübingen, Alemania, en las áreas de Pediatría General, Hematología y Oncología y Reumatología. Obtuvo la certificación de Pediatría en Alemania.
El Dr. Kietz se incorporó al Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh en 2003. Trabaja principalmente como docente en la División de Reumatología Pediátrica del Hospital Infantil de Pittsburgh del UPMC. Tiene un nombramiento secundario en Medicina Interna. Atiende a niños, adolescentes y adultos de todas las edades con enfermedades reumáticas. El Dr. Kietz es catedrático de Pediatría y Medicina Interna. También es Director del Programa de Becas de Reumatología Pediátrica.
Uno de los intereses especiales de la Dra. Kietz es la interacción entre mente y cuerpo, la psique y el sistema inmunitario. La Dra. Kietz está formada como psicoanalista de niños, adolescentes y adultos.